7 Ideen für kreative Business Caterings
Du planst ein Business-Catering und möchtest was richtig Geniales auf die Beine stellen? Wir haben ein paar kreative Tipps zusammengestellt, mit denen du deine Gäste bestimmt überraschst.
1. Menüs nach Themen
Lieber mal was Anderes, statt immer Überbackenes und Salatplatte? Gönn deinen Gästen eine Mahlzeit mit Motto. Wie wär’s mit Speisen aus aller Welt für einen globalen Gaumenschmaus? Eine kulinarische Reise von italienischer Pasta bis zu asiatischen Leckereien - so wird es garantiert nicht langweilig.
2. Live-Cooking-Stationen
Kommunikation und gutes Essen gehören doch irgendwie zusammen, oder? Deshalb sind Live-Cooking-Stationen echte Knaller. Ein begabter Koch brutzelt frische Gerichte direkt vor deinen Gästen. Und das Beste: Jeder kann sein Essen nach eigenem Geschmack wünschen.
3. Gesunde Optionen
In einer Zeit, in der das Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil steigt, ist es wichtig, auch beim Catering darauf einzugehen. Biete genug gesunde Alternativen an. Frische Salate, gegrilltes Gemüse, proteinreiche Hauptgerichte - schmeckt genauso gut und tut gleichzeitig was Gutes.
4. Individuelles Catering-Paket
Niemand muss sich mit einem Standardpaket zufriedengeben. Biete deinen Kunden an, ihre Catering-Pakete individuell zusammenzustellen. Darunter fallen Dish-Auswahl, Menügänge oder auch die Präsentation. So triffst du wirklich jeden Geschmack.
5. Nachhaltiges Catering
Bio, regional und nachhaltig ist nicht nur beim Einzelhandel wichtig, auch beim Catering kommt es gut an. Nutze umweltbewusste Lebensmittelquellen, kompostierbares Geschirr und öko Verpackungen. Nicht nur du zeigst damit, dass dir die Umwelt am Herzen liegt - auch deine Kunden werden es lieben!
6. Kreative Dessertbar
Was passt zu einem super Catering? Richtig, ein himmlisches Dessert. Lass deiner Fantasie freien Lauf und zaubere eine Dessertbar, die deine Gäste verzaubern wird. Von liebevoll gestalteten Cupcakes bis zur Schokoladenfontäne - süsser Abschluss garantiert.
7. Lokales einbringen
Catering in einer bestimmten Region? Dann sollten lokale Spezialitäten nicht fehlen. Deine Gäste können dadurch die Esskultur vor Ort besser kennenlernen.
Zusammenfassend, ein gutes Catering lebt nicht nur vom leckeren Essen. Deine kreativen Ideen bringen Pepp in die Bude und sorgen definitiv für eine unvergessliche Veranstaltung. Von ausgefallenen Menüs über Live-Cooking bis hin zu umweltbewusstem Essen – nutze diese Tipps für dein nächstes Catering. Übertreffe die Erwartungen und du sorgst nicht nur für happy Gäste, sondern auch für einen starken Eindruck, der bleibt!